مقدمه ای بر ویژگی های چای مروارید

شکل آن گرد و تنگ، دانه‌دار، سبز رنگ و بدنه آن مانند مروارید سنگین و محکم است. دارای عطر بالا و طعم قوی است، در خیساندن بادوام است، دارای برگ‌های سبز و زرد روشن و جوانه‌ها و برگ‌های سالم است.
چای مروارید به عنوان "مروارید سبز" شناخته می شود و عمدتا در شمال غرب آفریقا فروخته می شود. همچنین بازارهای خاصی در ایالات متحده و فرانسه دارد. "چای مروارید برند تیانتان" صادراتی برنده مدال طلا در بیست و سومین دوره انتخاب جهانی غذای با کیفیت در مادرید اسپانیا در سال 1984 شد.