چای سبز بخارپز با سایر فرآیندهای چای سازی متفاوت است زیرا از طریق تثبیت در دمای بالا تهیه می شود. روش مورد استفاده در بخارپز کردن چای سبز نسبتا ملایم است. اصولاً از بخارپز برای تهیه چای سبز استفاده می شود. این نیز به صبر و کندی نیاز دارد. فرآیند آهسته تولید همچنین اجازه می دهد تا مواد مغذی موجود در چای سبز بخارپز به طور کامل حفظ شوند، از جمله پروتئین ها، اسیدهای آمینه، مواد معطر و غیره که از چای سبز بخارپز استخراج می کنیم. محتوای چای سبز ساخته شده توسط صنایع دستی بسیار بیشتر است.
ارسال درخواست